La Parrilla
En nuestro restaurante cercano a Pravia y Soto del Barco, en el tan ribereño pueblo de Riberas, encontrarás una parrilla tradicional que es simplemente impresionante.
La Parrilla del Paraíso
José aviva cada brasa para obtener un sabor único en la carne. Aquí la parrilla es protagonista: costillares de cerdo Duroc se asan lentamente hasta que la carne se deshace del hueso, el pollo se cocina a la leña quedando jugoso por dentro, y los criollos caseros salen perfectos cada día. Pero si eres amante del sabor a la brasa, no te pierdas nuestro chuletón emblemático: José lo prepara al punto exacto para que conserve toda su jugosidad y sabor intenso. Sin duda la pieza estrella de nuestra parrilla es el chuletón. Este corte de calidad superior se sirve con patatas crujientes y un pimiento asado. Cada bocado de chuletón muestra la dedicación de José por la carne a la parrilla: especiada con sal gruesa y asada a fuego vivo, es un auténtico placer para los carnívoros. ¡Los clientes no dejan de decir que es “el chuletón más sabroso de Asturias”!
Otro de los platos muy demandados son las costillas de cerdo de raza Duroc, una carne tierna y sabrosa que se cocina a la perfección en esta parrilla, lentamente, hasta conseguir que la carne se separe del hueso, tal y como te gusta. Cada bocado es una explosión de sabor que te dejará con ganas de más.
Pero eso no es todo. El Paraíso de Riberas también destaca por sus criollos, elaborados con una receta propia que los hace únicos. Una mezcla de sabores y especias donde la corteza crujiente combina con un interior jugoso y lleno de sabor..
Y si te gusta el pollo a la brasa, ¡prepárate para una sorpresa! El Paraíso de Riberas lo prepara de una manera especial, logrando que quede tan jugoso que es difícil de creer. ¡Ya nos lo dirás!
En resumen, el restaurante El Paraíso de Riberas es una visita obligada para aquellos que quieren probar la mejor parrilla tradicional, que es simplemente como tú la recuerdas, y los platos que salen de ella son una delicia para el paladar. Así que no lo dudes más y ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en este paraíso de las parrillas asturianas.